Lunedì 15 maggio 2023, alle ore 14:30 CET, il Dipartimento di Economia dell’Istituto Universitario Europeo presenta l’evento online dal titolo “Health and Behaviour: Challenges of Changes in Lifestyle Choices”. Questa presentazione si propone di esplorare come e se gli individui apportano modifiche a uno o più comportamenti dello stile di vita. La prima parte si concentrerà specificamente sulla risposta degli individui a un evento negativo per la salute e su come cambiano numerosi comportamenti dello stile di vita. La seconda parte esplorerà i determinanti associati a, se e come, gli individui e le famiglie cambiano la loro dieta in direzione di una dieta più a base vegetale.
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