Si terrà oggi, martedì 11 novembre, a Bologna, alla Scuderia Future Food Living Lab, la cerimonia di consegna del Premio di Giornalismo EIT Food 2025, il riconoscimento giunto alla sesta edizione che valorizza il ruolo strategico del giornalismo scientifico e agroalimentare come strumento essenziale di conoscenza, responsabilità e orientamento sociale.
Il Premio, organizzato dal Future Food Institute in collaborazione con EIT Food, con il patrocinio di UNARGA e ASviS, si propone come un momento di confronto costruttivo tra scienza, informazione e impresa, volto a favorire un dialogo fondato su conoscenza, rigore e impatto positivo.
L’evento avrà inizio alle ore 17.30 con la Cerimonia di premiazione dei vincitori del Premio di Giornalismo EIT Food 2025. A seguire, alle ore 18.30, si terrà il Convegno dal titolo: “Scienza, Coscienza e Fantascienza”. La serata si concluderà alle ore 19.30 con Future Food Bites, a cura del Food Alchemy Lab: un viaggio tra antiche fermentazioni, cibi intesi come cura e innovazione scientifica, per valorizzare i giacimenti gastronomici italiani come ponte tra radici e futuro sostenibile.
I Colleghi giornalisti sono invitati
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