L’OMS Europa, l’EFSA e la FAO organizzano a Roma il seminario "Cambiamento climatico e impatti sanitari su cibo, acqua e nutrizione” in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Il cambiamento climatico ha un impatto su nutrizione e sicurezza alimentare, riduce la disponibilità e la qualità dell’acqua ed ha profondi effetti sulla salute.
L’OMS Europa, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e la FAO organizzano un seminario pubblico martedì 14 ottobre 2008 su "Cambiamento climatico e impatti sanitari su cibo, acqua e nutrizione” a Roma, presso la Sala Iran della FAO, dalle 9:00 alle12:30.
Il seminario, organizzato in collaborazione con il Ministero del Lavoro, Salute e Affari Sociali, fa parte degli eventi per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione dedicata quest'anno al tema “Approvvigionamento alimentare mondiale: le sfide del cambiamento climatico e della bioenergia”, e si terrà in inglese con traduzione simultanea in italiano.
Francesca Racioppi, Responsabile a.i. Ufficio di Roma, OMS Europa
Ezzeddine Boutrif, Direttore della Divisione Nutrizione e Protezione dei Consumatori, FAO
09:30-09:50 Cambiamento climatico e salute: una panoramica
Bettina Menne, Responsabile Cambiamento Globale e Salute, OMS Europa
Discussione
09:50-10:40 Cambiamento climatico e nutrizione, sicurezza alimentare e idrica
Brian Thompson, Responsabile Programma di Nutrizione, FAO
Marina Miraglia, ISS, Italia
Luciana Sinisi, APAT, Italia
Discussione
10:40-11:20 Cambiamento climatico e rischi emergenti
L’influenza del cambiamento climatico sulle attività dell’EFSA: bluetongue come caso studio - Hubert Deluyker, Direttore della Cooperazione Scientifica e Assistenza, EFSA
Cambiamento climatico e rischi emergenti - Ralf Reintjes, Capo Sezione Rischi Emergenti, EFSA
Discussione
11:20-11:45 Indirizzo principale: Cambiamento climatico e ineguaglianze in salute
Professor Giovanni Berlinguer
11:45-12:30 Tavola rotonda e chiusura dei lavori
Presiede il Professor Vittorio Silano, Presidente del Comitato Scientifico dell’EFSA